El menú es uno de los principales elementos de comunicación del Restaurante
Un medio de comunicación que habla por sí solo, transmitiendo al cliente la calidad del producto y el servicio que va a consumir.
El diseño y los materiales tiene que ir acorde al modelo del restaurante, a la cocina que representa y a la imagen con la que se quiere identificar. Tiene que reflejar esa idea de exclusividad que persigue aquel que acude a su restaurante.